Alla scoperta dei frantoi ipogei nel Salento
Nascosti tra le bellezze naturali e architettoniche del Salento, una terra ricca di storia e cultura nel sud dell’Italia, si trovano i frantoi ipogei, veri e propri gioielli di ingegneria antica. Questi frantoi, scavati nell’abbraccio silenzioso della pietra viva, non sono solo eccezionali esempi di archeologia industriale, ma sono anche